Ev yapımı waffle hazır market wafflelarından çok daha iyidir. Çıtır çıtır lezzetli hamur, kusursuz şekli ile kahvaltıların sevilen lezzetlerinden biridir. Peki ev yapımı wafflelarınızın şekillerini bozmadan nasıl saklarsınız:
Ev yapımı waffle hazır market wafflelarından çok daha iyidir. Tek sorun, dondurulmuş waffle'ların çok daha kullanışlı olmasıdır. Ancak, dondurmak ve sonraya saklamak amacıyla büyük miktarda waffle hazırlamak için bir saat kadar harcarsanız bu sorun çözülebilir. Ancak waffle'ları dondurmayı planlıyorsanız waffle'ların şeklini kaybetmemesi (örneğin üst üste yığılması ve ezilmesi) için bunu doğru şekilde yapmanız önemlidir.
İlk olarak, waffle'ları dondurucunun yakınına koymadan önce (tercihen bir soğutma rafında) soğumaya bırakmanız önemlidir. Tamamen soğuduktan sonra waffle'ları bir fırın tepsisine koyun ve tepsiyi yaklaşık iki saat veya waffle'lar sertleşene kadar dondurucuya yapıştırın. Dondurucuda yer kaplamaması için her waffle arasına yağlı kağıt koyarak üst üste dizin. Bir buzdolabı poşetinde birleştirdikten sonra saklayabilirsiniz.
Ardından, bu waffle'ları yeniden ısıtmanın zamanı geldiğinde, kalan waffle'ları yeniden ısıtmak ve çıtır tutmak için onları ekmek kızartma makinesine koymanızı öneririz.
Bu Haberi Paylaş