Brüksel waffleleri geleneksel olarak bira mayası olan yumurta-beyaz mayalı veya tek maya ile hazırlanırken bazen her iki tip maya birlikte kullanılır. Onlar, diğer Avrupa çeşitlerine kıyasla daha hafif, daha keskindir ve Liège Gofretlerden dikdörtgen yüzleri ile ayırt edilir.
Bu Haberi Paylaş