Nefis Waffle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Waffle hamuru yapmak için; öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
- Süt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip tekrar çırpalım. Waffle hamur hazır, pişirme işlemine geçebiliriz.
- Waffle makinesini ısıtıp 1 kepçe kadar hamuru makineye boşaltalım. Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Pişirme işlemi kullandığınız waffle makinesine göre farklılık gösterebilir. Burada makinenizin kullanım kılavuzunu dikkate almanızı öneririm.
- Waffle hamuru pişerken meyvelerimizi dilimleyelim. Mevsimine göre hangi meyveyi kullanacağınızı kendiniz seçebilirsiniz. Ben en çok tercih edilen çilek muz ve kivi ile hazırlayacağım.
- Pişen waffle hamuru üzerine önce çikolatamızı sürelim. Üzerine istediğimiz meyveleri dizelim. Ardından fındık kırıkları ve fıstıkla süsleyelim. Waffle servise hazır. Şimdiden afiyet olsun :)
Waffle yapmak için kullandığınız waffle makinesi de çok önemli, iyi bir makine ile gerçekten iyi sonuçlar alırsınız. Makineniz yoksa teflon tavada pankek yapar gibi aynı hamuru pişirebilirsiniz, veya tost makinesinde yapabilirsiniz. Şekli farklı olacaktır ama lezzet olarak çok fark olacağını sanmıyorum. Waffle üzerine bal, Hindistan cevizi, bonibon, damla çikolatası, fındık kreması, kesatne şekeri, meyve şekerlemeleri, reçel, dondurma… aklınıza ne gelirse kullanabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun :)
8 kişilik waffle hamuru malzemeleri;
- 3 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 su bardağı süt
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Bir çimdik tuz
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Bu Haberi Paylaş